Ingredientes:
1 kg de moela de frango limpa
1 pimentão vermelho picado
4 tomate grandes picado
1 xicara de salsinha picada
1 cebola picada
1/2 xicara azeite
1/2 xicara vinagre branco
5 colher de shoyu
1 caldo de galinha
sal
pimenta
Modo de Preparo:
Corte as moelas ao meio e coloque na panela de pressão com o caldo de galinha e sal por 30 minutos ( deixe esfriar )
Em um recepiente coloque o pimentão,tomate,cebola,salsinha acrescentar azeite,vinagre,shoyu ,misture tudo, coloque a moela tempere com o sal e a pimenta
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