| Ingredientes: |
| 3 cebolas cortadas em rodelas fina |
| 3 litros de água fervente |
| 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina |
| 1 colher de sopa de azeite |
| 1 tablete de caldo de carne |
| sal a gosto |
| Modo de preparo: |
| Em uma panela coloque a manteiga,o azeite
e junte as cebolas, deixe refogar até ficarem macias. |
| Adicione a água,o tablete de caldo de carne e o sal. |
| Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos,mexendo de vez em quando. |
| Para acompanhar, corte cubinhos de pão de
forma (sem casca).Coloque em uma frigideira 1 colher de sopa de azeite ou margarina e quando estiver quente,junte |
| os cubinhos de pão,acrescente um
pouco de orégano e vá mexendo até dourar. Sirva em seguida. |
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