Arroz com Brócolis

Ingredientes: 200g de arroz refogado  1 colher de sopa de alho 1 colher de azeite 1 maço de brócolis fresco Sal a gosto Modo de preparo: Limpe o brócolis deixando de molho na água. Aproveite talos e folhas. Cozinhe o brócolis no vapor por 7 minutos - ou no micro-ondas por 3 minutos - até que fique al dente. Pique bem pequeno com a faca. Escorra e reserve o arroz. Em uma panela untada, frite o alho lentamente até que fique  dourado. Junte o brócolis e refogue. Misture o arroz cozido e o brócolis até que fique bem verdinhos.