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segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Salada de bacalhau com feijão branco


Salada de bacalhau com feijão branco















Ingredientes: 


200g de feijão branco cozido al dente
2 dentes médios de alho
2 cebolas médias picadas
10g de salsa picada
60g de bacalhau cozido desfiado
15ml de azeite
2 folhas de alface
Sal, pimenta e coloral (a gosto)

Modo de preparo: 

Misture o feijão cozido al dente com o azeite, a cebola e o alho. Em seguida, acrescente o sal, o coloral e a pimenta. Misture bem todos esses ingredientes e, por último, acrescente o bacalhau já cozido e desfiado. Abra a alface no prato e coloque no meio a salada do feijão com o bacalhau.








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