ingredientes
1 kg de pedaços de frango (coxa, peito, asa)
Sal e pimenta a gosto
Suco de 2 limões
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
5 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de gengibre sem a pele picado
Modo de preparo
Tempere o frango com o sal, a pimenta e o suco de limão.
Passe levemente cada pedaço de frango na farinha de trigo.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite os pedaços de frango junto com o alho e o gengibre até dourarem.
Escorra em papel-toalha e sirva logo em seguida.
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