ingredientes:
1 kg de patinhas de caranguejo
3 limões
Farinha de rosca
salsa
Sal a gosto
Farinha de trigo
2 ovos
Óleo para fritar
modo de preparo:
Lave as patinhas com cuidado com limão, deixe marinando com sal, alho, limão e salsa.
Passe cada patinha na farinha de trigo, ovo e farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.
Sirva acompanhando de molho rosé.
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