Ingredientes:
manteiga
farinha de rosca
algumas costeletas
queijo parmesão ralado
molho de tomates
ovos batidos
Modo de Preparo
1. Cortar as costeletas, temperar e passar em manteiga morna, em farinha de rosca, queijo parmesão ralado e em ovos batidos e outra vêz em farinha de rosca e em queijo ralado
2. Finalmente, passar mais uma vez em manteiga morna e assar na grelha, em fogo fraco
3. Servir com um bom molho de tomates
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