Ingredientes:
400 gramas de espaguete
100 gramas de bacon
2 colheres de sopa de manteiga
½ xícara de queijo parmesão ralado
4 ovos
¼ de xícara de creme de leite
2 colheres de sopa de óleo
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Bata os ovos numa tigela funda, junte uma pitada de pimenta-do-reino, creme de leite e o queijo parmesão
À parte, frite o bacon no óleo, cortado em tirinhas finas; escorra toda a gordura, secando-o em papel absorvente
Cozinhe a massa, escorra e, ainda bem quente, coloque na tigela com os ovos batidos e a manteiga
Misture bem até que os ovos fiquem bem cozidos
Salpique com sal e cubra com bacon frito
Sirva imediatamente
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