Strogonoff de Carne

Ingredientes:

1 kg de carne macia em tiras
2 caixinhas de creme de leite
150 gramas de champignon em lâmina
1 cebola ralada
3 dentes de alho picado
100 gramas de manteiga
2 colheres (sopa) de catchup
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho inglês
200 ml de caldo de carne (dissolvido)
sal a gosto
1 colher (sopa) de salsa picadinha
Batata palha e arroz para acompanhar

Modo de preparo:

Em uma panela coloque a manteiga, a cebola, o alho e em seguida a carne para

refogar.
Coloque o caldo de carne dissolvido para cozinhar e pegar um pouco de cor e 

depois acrescente o sal e a salsa.Deixe cozinhar até baixar um pouco do molho.
Acrescentar o molho inglês,a mostarda,o catchup e o champignon sempre mexendo

bem.Deixe apurar.
desligue o fogo e acrescente o creme de leite e mexa um pouco.
Deixe apurar mais um pouco e bom apetite
Acompanha arroz e batata palha.