Salgadinho de Queijo rápido

Ingredientes:

1 tablete de fermento biológico (15 g)
1 xícara de chá de leite morno
1 cebola média (picada)
1/4 de xícara de chá de azeite
50 gr margarina
1 colher de chá de sal
100 gr queijo parmesão ralado
400 gr de farinha de trigo
1/2 pimenta dedo de moça (picada)
1 gema batida
queijo parmesão para polvilhar


Modo de preparo:

No liquidificador,bata o leite,a cebola, o azeite,a margarina,o sal, o parmesão e o fermento.
Transfira a mistura para uma tigela e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo e a pimenta.
Trabalhe a massa até soltar das mãos.Faça rolos e modele os salgadinhos.
Coloque-os em uma assadeira levemente untada com margarina,pincele a gema e

salpique o queijo parmesão.

Asse em forno pré-aquecido a 200° por 20 minutos ou até ficarem dourados.


Rende aproximadamente 60 unidades