Ingredientes:
2 xícaras (chá) de batata palha (70 g)
3 colheres (sopa) de polvilho doce (30 g)
1 xícara (chá) de leite fervente (240 ml) temperado com 1 envelope de tempero
em pó (sabor de sua preferência)
1 pitada de sal
100 gr de queijo prato em cubo
Modo de Preparo:
Numa tigela misture 2 xícaras (chá) de batata palha, 3 colheres (sopa) de polvilho doce,
1 pitada de sal
100 gr de queijo prato em cubo
Modo de Preparo:
Numa tigela misture 2 xícaras (chá) de batata palha, 3 colheres (sopa) de polvilho doce,
1 xícara (chá) de leite fervente temperado com 1 envelope de tempero em pó (sabor de
sua preferência), 1 pitada de sal e misture bem até formar uma mistura homogênea.
Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
2 - Com as mãos untadas com manteiga pegue pequenas porções de massa, coloque
2 - Com as mãos untadas com manteiga pegue pequenas porções de massa, coloque
o recheiode sua preferência e modele no formato desejado. Frite em óleo quente até dourar.
Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
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