Rosca Doce Trançada

Ingredientes:

1.1/2 kg de farinha de trigo2 xícaras chá de leite
4 ovos
2 xícaras de chá açúcar1 xícara de chá de margarina (sem sal)

1 1/2 envelope de fermento biológico (15g)

Modo de Preparo:

Desmanche o fermento em 1 xícara de leite morno.

Despeje em uma tigela e acrescente o açúcar e a margarina, sove com as mãos, 

vá acrescentando os ovos um a um, e junte uma xícara de farinha de trigo, com uma

colher de pau mexa bem até ficar com uma forma de mingau, bata até formar bolhas. 

Acrescente o restante da farinha de trigo aos poucos e sove até desgrudar das mãos.
Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 45 minutos.
Em uma superfície lisa e enfarinhada divida a massa em 3 tiras iguais, trançando-as.Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por 15 minutos.
Pincele com gema e leve para assar em forno pré-aquecido 220º por 40 minutos.