Ingredientes:
6 ovos
1 colher sobremesa de fermento em pó
1 colher de chá de açucar
6 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo:
Bata os ovos e acrescente a farinha de trigo, acrescente o açucar e o fermento em pó.
Unte uma assadeira com margarina e leve para assar em forno pré-aquecido 200° por 15 minutos.
Espere esfriar.
Umideça um pano e polvilhe açucar.
Desinforme e coloque-o sobre o pano.
Espalhe o recheio de doce de leite, e enrole devagar para não quebrar.
Deixe descansar por 10 minutos enrolado,depois é só retirar o pano e já está pronto!
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