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quinta-feira, 15 de agosto de 2013

Pão Caseiro Da Ciccio





Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite morno
½ xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 tabletes de fermento biológico fresco
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento.
Coloque metade da farinha em uma tigela e despeje a mistura do liquidificador.
Misture e acrescente o restante da farinha aos poucos até que fique homogêneo
e não grude nas mãos. Se for necessário, acrescente mais farinha de trigo.
Cubra a massa com um plástico filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos
ou até que dobre de volume.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte em pedaços e molde os pães no
formato de sua preferência.
Coloque em uma assadeira antiaderente e leve para assar no forno pré aquecido (200 ºC)
por cerca de 30 minutos ou até que estejam dourados.

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