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segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Manteiga Temperada





Ingredientes:


1 pote de manteiga com sal de ótima qualidade
Ervas a gosto (salsinha, alecrim e manjericão)
Alho triturado (ou pasta de alho)
Pimenta branca
Orégano


Modo de Preparo:

Deixe a manteiga em temperatura ambiente, para ficar bem molinha. Não pode colocar no micro-ondas, ok?
Lave bem as ervas, pique e misture com a manteiga
Coloque pimenta, orégano, alho e o que mais quiser, a seu gosto
Misture bem e largue em um pedaço generoso de papel filme
Enrole como se fosse um rocambole e congele
Para usar, corte uma fatia e mantenha o restante dentro de um saco, para não pegar gosto de congelador.

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