Ingredientes
6 filés de peixe
Farinha de rosca
2 ovos
Farinha de trigo
Pimenta do reino
Óleo
Sal
Modo de Preparo
Bata os ovos e tempere com a pimenta-do-reino e o sal
Reserve em um prato
Em um outro prato coloque um pouco de farinha de trigo e em um outro a farinha
de rosca
Passe os filés de peixe primeiro na farinha, logo depois nos ovos e por último na
Passe os filés de peixe primeiro na farinha, logo depois nos ovos e por último na
farinha de rosca
Em uma frigideira grande, coloque o óleo (não muito, o suficiente para fritar) e
Em uma frigideira grande, coloque o óleo (não muito, o suficiente para fritar) e
aqueça Frite os filés
Acompanha salada de alface
Acompanha salada de alface



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