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sexta-feira, 10 de outubro de 2014

bolo de amora


receitas de bolos



ingredientes
Massa:

4 ovos
3 gemas
2 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
3 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara (chá) de amoras frescas
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de leite
1 copo pequeno de geléia de amoras
Chocolate branco derretido para decorar 

Modo de preparo:
Bata bem a manteiga, as gemas e o açúcar. Junte os ovos e bata mais. Acrescente a farinha, o fermento e o sal peneirados e alterne com o leite morno. Incorpore as amoras e mexa devagar. Despeje em uma fôrma de fundo removível untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido. Desenforme morno e espalhe a geléia de amoras na superfície. Ponha o chocolate derretido em um saco de confeitar e decore as bordas.

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