ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de requeijão
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
150 g de presunto fatiado
150 g de mussarela fatiada
2 tomates cortados em rodelas
Sal, azeite e orégano a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata o óleo, o leite, a farinha, o amido de milho, o queijo ralado, o requeijão, os ovos, o sal e o fermento.
Coloque a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Por cima, distribua o presunto, a mussarela e as rodelas de tomate.
Salpique o sal, o orégano e regue com o azeite.
Leve ao forno, preaquecido, a 200 ºC e asse por 35 minutos ou até dourar.
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