Ingredientes:
300 gramas de farinha de trigo
200 gramas de manteiga ou margarina
150 gramas de açúcar cristal
1 pitada de sal
Amendoim torrado ou castanha moída para decorar.
Opcional: algumas gotas de essência de baunilha ou nozes.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos até obter uma pasta
consistente. Enrole a massa, deixando com 3 cm de diâmetro, aproximadamente. Corte a
massa em fatias de l cm de altura, aproximadamente. Coloque na forma sem untar e asse em
forno médio ate as bolachas ficarem douradas. Decore com amendoins inteiros ou castanhas
moídas.
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