Ingredientes da Massa:
1 xícara de chá de maisena
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
3 colheres de sopa de óleo
1 ovo
Ingredientes da Cobertura:
1 abacate
1/2 xícara de chá de suco de limão
2 xícaras de chá de leite condensado
Modo de Preparo da Massa:
Misture e amasse todos os ingredientes e forre uma fôrma de aro removível.
Asse em forno médio preaquecido até começar a dourar.
Modo de Preparo da Cobertura:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme homogêneo.
Despeje sobre a massa fria e leve à geladeira até o dia seguinte. Sirva gelada.
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