ingredientes:
3/4 de xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 xícara (chá) de guaraná sem gelo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
1 xícara (chá) de carne seca demolhada, cozida e temperada a gosto
Salsa picada, sal e pimenta a gosto
200 g de requeijão cremoso
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador até ficar uma massa cremosa. Retire do liquidificador e misture o fermento.
Recheio: Despeje um pouco de massa em forminhas de empada untadas. Recheie e cubra com a massa restante. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até dourar
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