receita massa para biscuit

RECEITA

ingredientes
2 xícaras de chá de Maisena(amido de milho)
2 xícaras de chá de cola Cascorez Extra (rótulo azul) ou cola para Porcelana Fria
1 colher de sopa de suco de limão (ou vinagre)
2 colheres de sopa de vaselina líquida
1 colher de sopa de creme para mãos (não gorduroso)
Tigela de vidro (para microondas)
Colher de pau

modo de preparo: micro-ondas 
Misture todos os ingredientes na tigela de vidro, menos o creme para as mãos.
Mexa bem até que todo amido esteja dissolvido.
Em seguida leve a tigela ao microondas por 3 minutos.
É importante lembrar que a cada 1 minuto você deverá abrir o microondas e mexer a massa com a colher de pau para que ela cozinhe toda por igual.
Atenção: os diferentes tipos de microondas podem variar o tempo de cozimento da massa. Por isso o ponto deve ser observado a cada minuto, sempre que você mexer a massa. Se for necessário deixe mais dois minutos de cozimento de acordo com a potência de seu aparelho.
Assim que a massa estiver totalmente cozida, espalhe o creme para as mãos numa superfície de mármore ou de granito, de preferência.
A massa tem que ser sovada ainda quente, pois isso vai garantir um resultado satisfatório, mas muito cuidado para não queimar as mãos. Se a massa estiver muito quente ao toque para você, vá sovando aos poucos e se acostumando com a temperatura.
Quanto mais ela for sovada melhor ficará para trabalhar com ela!
Quando ela estiver terminada e ela se encontrar numa consistência homogênea, faça um rolinho, assim evita que crie bolhas de ar.
Coloque a massa em um saco plástico ou envolva em filme plástico. Qualquer um dos dois é válido, o importante é estar bem fechada para evitar bolhas de ar.

Tintas para tingir a massa de biscuit 

Para tingir a massa de biscuit pode ser utilizada uma grande variedade de tinta como tinta de tecido, tinta a óleo, tinta pva ou corante especial para biscuit. O corante tem uma grande vantagem sobre as tintas porque não meleca as mãos, porém se não tomar cuidado pode sobrar resíduo do pó e com isto manchar as peças. 

Para tons fortes recomendamos que seja utilizada tinta a óleo.
Para tons claros recomendamos tinta para tecido.
Atenção a cor vermelha
Para conseguir um tom vemelho, é indicado o uso de corante universal. As marcas mais apropriadas para tingir a massa de biscuit são Xadrez, Globo e Suvinil.
A tinta a óleo vermelha tem um pigmento que modifica a consistência da massa, prejudicando o resultado do trabalho.

Passo a passo para tingir a massa de biscuit 

Pegue uma porção de massa de biscuit e adicione tinta ou corante aos poucos, para que você possa acompanhar a mudança de tonalidade. O excesso de tinta também pode causar rachaduras no biscuit após a secagem.
Amasse a tinta dentro da massa até ficar totalmente tingida. Lembre-se que depois de seco o biscuit escurece de dois a três tons da cor inicial. Tenha isto em mente ao tingir a massa
Após tingir a massa de biscuit, coloque-a de volta no saco plástico e só retire a medida que for utilizar. Antes de utilizar não esqueça de se equipar com ferramentas para biscuit adequadas para o trabalho que for realizar.

Atenção: para a transparência. Para que a massa não fique transparente utilize um pouco de tinta a óleo branco de titânio. Esta tinta deve ser utilizada quando se trabalha com tons claros e com o branco propriamente dito. Caso você trabalhe diretamente com a massa que saiu do forno ela ficará transparente, é necessário que ela seja tingida de branco para que se obtenha a cor branca propriamente dita.

Informações importantes:

A cola tem que ser necessariamente a Cascorez, ou mesmo outra cola de rótulo azul que venha escrito “própria para Porcelana Fria”, pois outras marcas não irão proporcionar uma boa consistência na massa. Não é indicado o uso de cola escolar comum, ou colas de rótulos que não sejam azul, pois elas não contém essa consistência necessária para a confecção da massa. O limão ou vinagre é usado como conservante da massa. O creme para as mãos é usado apenas na hora de sovar a massa. Basta uma colher onde unta-se o ambiente que irá sovar a massa. Não pode ser um creme gorduroso ou que contenha silicone, pois isso fará com que a massa esfarele. Podemos encontra-los facilmente em lojas de artesanato como “creme próprio para Porcelana Fria” ou mesmo em lojas de cosméticos.