ingredientes
2 ovos
250 ml de água morna
50 ml de cachaça
50 ml de óleo
1 quilo de farinha de trigo
E sal a gosto
modo de preparo:
Em uma vasilha, misture o sal, a cachaça, os ovos e o óleo.
Adicione a água morna e aos poucos a farinha de trigo.
Reparta a massa em pedaços pequenos e passe cada um deles várias vezes no cilindro.
Repare que a massa vai esticando e quando estiver fininha, já pode ser recheada.
Distribua no centro da massa pequenas porções do recheio de sua preferência.
Dobre a massa sobre o recheio e com um cortador modele pasteizinhos.
Frite em óleo quente.
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