ingredientes
1 rolo de massa de pastel (400g)
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
300g de carne-seca cozida e desfiada
1 tomate sem pele e sem sementes cortado em cubos
1/2 pimenta dedo-de-moça picada
1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia Light (150g)
1/2 maço de salsa picada
sal a gosto
Modo de Preparo
Corte em circulos e coloque a massa dentro de forminhas de empada, encaixe outra forminha sobre a massa para segurá-la e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos. Retire e deixe esfriar. Em uma panela derreta a manteiga, junte a cebola, o alho, a carne-seca, o tomate, a pimenta e o Cream Cheese Philadelphia Light, misturando bem. Fora do fogo, junte a salsa e acerte o sal. Recheie as cestinhas de massa e sirva com o recheio ainda quente.
Dica: pode ser recheado com maionese, neste caso deixe a cestinha assar um pouco mais e depois é só rechear com a maionese.
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