Ingredientes:
1 kg de batata
200 g de couve
1 tablete de caldo de galinha
2 gomos de Linguiça calabresa
Modo de preparo:
Cozinhe a batata com o caldo de galinha (reserve a água do cozimento)
Quando estiver pronta, coloque as batatas no liquidificador com um pouco de água (talvez você tenha que dividir em duas viagens)
Refogue a couve com alho, sal e pimenta a gosto
Bata um pouco de couve com o caldo de batata só para dar cor
Coloque a mistura junto com parte da água da batata e a couve em uma panela
Adicione a calabresa cortada em rodelas
Coloque tudo para ferver junto e sirva bem quente
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