Ingredientes
4 bifes de contra-filé
azeite para pincelar
2 dentes de alho picado
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Preaqueça uma grelha ou frigideira em fogo alto. Pincele os bifes com azeite, tempere-os com o sal, pimenta e alho e coloque-os grelhar.
Toste os filés de um lado, vire-os e deixe grelhar do outro lado. Sirva quente acompanhado de batata fritas e arroz.
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