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quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Pinhão cozido



















Ingredientes:

1 kg de pinhões escolhidos
1 litro de água
4 colheres (sopa) de sal

Modo de Preparo: 


Lave muito bem os pinhões. Coloque em uma panela de pressão a água e o sal. Misture e acrescente os pinhões, tampe e leve ao fogo.
Tão logo consiga pressão na panela, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos. Desligue o fogo e aguarde abaixar a pressão da panela.Escorra os pinhões e sirva.

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