Ingredientes:
6 colheres (sopa) de água
2 pacotes de gelatina em pó sem sabor (24 g)
2 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
2 colheres (sopa) de glucose de milho
1 kg de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
1. Dissolva a gelatina na água por 5 minutos
2. Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a gordura vegetal, mexendo até dissolver bem
3. Retire do fogo e, aos poucos, acrescente o açúcar até formar uma massa
4. Após ficar pronta, espalhe-a na bancada até dar o ponto de abrir com um rolo de massa
5. Está pronta para ser colocada sobre o seu bolo ou torta
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