Ingredientes:
1/3 de xícara de chá de amêndoas1 1/3 xícara de chá de avelã
1 xícara de chá de leite em pó
1 1/4 xícara de chá de leite integral
3 colheres de sopa de mel
170 gr de chocolate meio amargo
140 gr de chocolate ao leite
pitada de sal
Modo de preparo:
Ferver um pouco de água e colocar as amêndoas para retirar as cascas.Em uma frigideira coloque as avelãs e deixe torrar por 3 minutos, para retirar as cascas.
Após retirar as cascas das amêndoas, coloca-las em uma frigideira e torrar por 3 minutos.
Em uma panela aqueça o leite, junte o leite em pó,o mel e o sal, misture até levantar fervura.
Pique os dois tipos de chocolate e derreta-os no micro-ondas
Coloque o leite misturado no liquidificador, junte os chocolates derretidos,coloque as amêndoas e as avelãs e bata até ficar homogêneo.
Leve para a geladeira por 1 hora.
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