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sábado, 17 de agosto de 2013

Mousse de Caqui





Ingredientes:

6- Caquis maduros sem pele e sem caroço
1- Lata de creme de leite com soro
1- Lata de leite condensado
1- Envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparo:

Colocar a gelatina em um pote com 4 colheres de aguá, levar em banho Maria para hidratar (mais ou menos 15 min.)

Em um liquidificador colocar o caqui e bater bem. Acrescente o creme de leite e o leite condensado e bater novamente, em seguida acrescente a gelatina e bata mais um pouco.

Colocar em uma taça e levar para a geladeira por 5 horas.

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