Massa básica para Pizza

Ingredientes:

1kg farinha de trigo
1 envelope de fermento biológico
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de óleo
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de água (temperatura ambiente)

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite morno junto com o açúcar.
Em uma vasilha coloque toda a farinha de trigo e junte o fermento dissolvido,

mexa e acrescente o restante dos ingredientes.
Leve a massa para uma superfície lisa enfarinhada e sove por 10 minutos.
Divida a massa em 5 bolas iguais, polvilhe um pouco de farinha em cima de cada

bola, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
Depois é só abrir os discos com um rolo, usando sempre farinha de trigo na bancada.
Depois é só montar as pizzas com os sabores de sua preferencia.