Ingredientes:
1/2 kg de chocolate ao leite
2 pacotes de biscoito maisena
Caramelo:
2 latas de leite condensado
½ xícara (chá) de açúcar
50 g de margarina
(Papel manteiga)
Modo de Preparar:
Leve ao fogo brando a margarina e o açúcar, mexendo sempre até caramelizar.
Junte o leite condensado e continue mexendo até engrossar e começar a soltar do fundo
da panela. Deixe esfriar.
Triture o biscoito no liquidificador e também reserve.
Forre o fundo e as laterais de uma forma para bolo inglês com papel manteiga.
Pique o chocolate e leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas (1 a 2 minutos).
Forre o fundo e as laterais de uma forma para bolo inglês com papel manteiga.
Pique o chocolate e leve para derreter em banho-maria ou no micro-ondas (1 a 2 minutos).
Espalhe 2/3 do chocolate derretido no fundo e nas laterais da forma forrada.
Leve à geladeira até endurecer.
Em seguida espalhe todo o caramelo no fundo, cubra com o biscoito triturado e aperte
bem com as costas de uma colher.
Cubra com o restante do chocolate derretido e leve novamente ao refrigerador por 1 hora.
Depois é só desenformar e servir em fatias.
Depois é só desenformar e servir em fatias.
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