Ingredientes:
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de arroz cozido
salsa e cebolinha a gosto
1 ovo
sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma vasilhe coloque o arroz e amasse muito bem com as mãos, fazendo uma papa.
Acrescente os demais ingredientes.
Polvilhe a mão com um pouco de farinha de trigo e enrole os bolinhos.
Frite em óleo limpo temperatura quente, até ficarem dourados.
Sirva em seguida.
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