Dia da Pizza

Em comemoração ao dia da Pizza, trago para vocês duas receitas simples de se fazer, e que vai te deixar com água na boca!

Massa básica para Pizza

Ingredientes:

1 kg farinha de trigo

1 envelope de fermento biológico

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de  sopa de óleo

1/2 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de açúcar

1 xícara (chá) de leite morno

1/2 xícara (chá) de água (temperatura ambiente)

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite morno junto com o açúcar.

Em uma vasilha coloque toda a farinha de trigo e junte o fermento dissolvido, mexa e  acrescente o  restante dos ingredientes.

Leve a massa para uma superfície lisa enfarinhada e sove por 10 minutos.

Divida a massa em 5 bolas iguais, polvilhe um pouco de farinha em cima de cada bola, cubra  com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

Depois é só abrir os discos com um rolo, usando sempre farinha de trigo na bancada.

Depois é só montar as pizzas com os sabores de sua preferencia. Pizza Chocolate Ingredientes: 1 disco de pizza pré assado 1 chocolate em barra ao leite ( 200 gr) 1 pacote de chocolate granulado (50gr) 1 lata de creme de leite sem soro 8 morangos fatiados Modo de preparo: Derreta o chocolate em barra no banho-maria, quando estiver bem derretido e sem nenhum pedaço, tire do fogo e coloque o creme de leite e misture bem Coloque em cima da massa de pizza espalhando bem, corte o morango em fatias, pode ser  ao meio ou quantos preferir Arrume como preferir e polvilhe o chocolate granulado por cima Leve para assar por aproximadamente 10 minutos Sirva quente se preferir, pois fica mais gostosa

Pizza Portuguesa Ingredientes: 1 disco de pizza 150 g de queijo mussarela 50 g de presunto 1 tomate em rodelas 1 ovo cozido 1 cebola picada 1/2 xícara chá de ervilha Molho de tomate Azeitonas para decorar, orégano a gosto. Modo de preparo: Despeje sobre a massa um pouco de molho de tomate, cubra com queijo e presunto. Em seguida coloque as fatias de tomate, o ovo picado,a ervilha e a cebola. Decore com azeitonas, tempere com orégano  e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada.