Ingredientes:
1 xícara de farinha de milho fina
1 xícara de farinha de trigo
1/4 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (chá) de fermento químico em pó
1 ovo
1 xícara de leite
1 litro de óleo para fritar
16 salsichas
16 palitos de sorvete
Modo de preparo
Misture a farinha de milho, farinha de trigo, sal, pimenta, açúcar e fermento. Misture junte o ovo e o leite.
Esquente o óleo para fritura.
Espete as salsichas e passe ma massa. Frite os enrolados (2 ou 3 de cada vez) até dourar, uns 3 minutos. Escorra em papel absorvente.
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