Ingredientes:
2 colheres (sopa) de fubá
½ xícara de água
800 ml de caldo de carne
300 gramas de lingüiça
5 folhas de couve
1 ovo
Modo de Preparo:
Torrar o fubá numa frigideira e reservar. Na mesma frigideira, fritar a lingüiça cortada em rodelas e também reservar. Diluir o fubá num copo de água fria e misturar ao caldo de carne fervente. Juntar a couve rasgada (sem os talos), o ovo e a lingüiça. Mexer até talhar.
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