Ingredientes:
1/4 xícara (chá) de maionese
1 dente alho picado1 colher (sopa) de molho inglês
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
1/2 xícara (chá) de ricota
1 maço de espinafre limpo
3 talo de salsão para decorar
Modo de Preparo:Cozinhe o espinafre em água com sal. Leve ao processador e junte a ricota, o molho inglês e a maionese. Bate por alguns segundos. Acrescente sal e pimenta e torne a bater até formar uma pasta cremosa. Retire do processador e leve à geladeira por alguns minutos.
Sirva com torradas e cubra com talos de salsão
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